日々の食卓〜ブリ大根と日本酒「菅名岳」
2012年01月13日
毎日寒い日が続きます。
引き続きたくさん穫れた大根をどうするか・・・。
で、切り干しと１／４に切ったのを干して漬け物にするか。
１／４に切ったのは米酢と砂糖と塩を使って漬けてみましょ ...（続きはこちら）
スローフード農園だより
2011年04月11日
こんなもの第２農園で見つけました！
今日は農園のたまねぎ、にんにく、空豆、じゃがいも、かぼちゃの発芽の様子を見に来ました。
たまねぎは今まで成功してたのに今年は「ベ ...（続きはこちら）
カテゴリ：スローフード農園にて ｜コメント（0） ｜投稿時間4:49 PM
タグ: 日本酒, 玉ねぎ, 第２農園
スローフード農園だより〜燗酒金賞受賞のお酒♫
2010年12月20日
農園日和の暖かい日でした。今日のメニューはニンジンの土寄せ、野菜たちの様子、第２農園の状態チェック等などです。
にんにく玉ねぎ
順調に育ってます。今日の収穫は・・・
じゃがいもカブ＆ ...（続きはこちら）
カテゴリ：スローフード農園にて,酒 ｜コメント（0） ｜投稿時間10:53 AM
タグ: 日本酒
「なめろう」はやっぱり日本酒だった！
2010年12月02日
先日ロゼワインは魚介でしょう！と思ったのでいざ！スーパーへ。
迷いに迷ったあげく・・どうしても鯵の「なめろう」が食べたくなっちゃた。
食べたい！と思ったら・・一筋なのです。他のメニューは考 ...（続きはこちら）
今夜は純米酒「立山」を飲む！
2010年11月09日
ちょっこし寒くもなってきて燗酒が飲みたくなる季節です。
今夜は日本酒飲もっと！
秋刀魚も食べたかったし、日曜日に「だし」をとったのでホワッとする和食に決定。
お酒は迷ったあげく昔から ...（続きはこちら）
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