酒飲みの大義名分

スローフード農園だより〜玉ねぎの自給率100%♥

2013年04月07日

春の嵐到来予報の中、土曜日に農園へ。午前中だけだけどね。 助っ人が2名がとても楽しみにしてくれてたので タマネギを収穫してもらってから雑草駆除のお手伝いをしていただきました。 ありが ...(続きはこちら)


日々の食卓〜味噌の仕込

2012年12月13日

昨年の4月に仕込んだ味噌が残り少なくなり「こりゃ!イカン!!」。 今さら間に合わないけど・・急いで味噌を仕込むことにしました。 今回は2種類を仕込もうと思ってます。 大豆と米麹の味噌 ...(続きはこちら)

カテゴリ:料理~日々の食卓,調味料コメント(0) |投稿時間10:58 AM
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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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