酒飲みの大義名分

スローフード農園だより〜大豆/黒豆/落花生/さつまいも

2013年09月18日

多忙を極めててね、でも農園はがんばってます。 大豆と黒豆は第2農園でスクスク成長中。 大豆は豆腐と味噌の仕込に使います。農園仲間は豆腐のにがりも手作りしようという計画!これまた楽し ...(続きはこちら)


日々の食卓〜黒豆は理想の人生だった。

2013年01月07日

農園で栽培した黒豆と小豆。 大納言小豆は 可愛らしい花をつけ インゲン豆のようなものが 枯れっ枯れになって こんだけ収穫に至り 昨日、ぜんざいにして胃袋の中へ。 ...(続きはこちら)

カテゴリ:スローフード農園にて,料理~日々の食卓コメント(0) |投稿時間12:24 PM
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スローフード農園だより〜豆!豆!豆&じゃがいも

2012年10月18日

やっと最近頭に余白が出来てきましたので・・超久しぶりの更新です。 先々週の農園だよりでごめんなさい。 「豆!豆!豆!」でっす。この日はこれだけ穫れました。 黒豆はプチプチと大 ...(続きはこちら)

カテゴリ:スローフード農園にてコメント(1) |投稿時間2:16 PM
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スローフード農園だより〜豆たちとニンジンの発芽

2012年09月24日

日曜日に農園へ。雨だったけど来週も仕事だし・・・行っとこ!! 心配だったのは土寄せをしなかったので倒れかけてた小豆と黒豆の「豆たち」です。 で、何とか支柱を立ててやってみた。 ...(続きはこちら)

カテゴリ:スローフード農園にてコメント(2) |投稿時間9:25 AM
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スローフード農園だより〜じゃがいもの定植&ニンジンの種蒔き

2012年09月18日

先週の土曜日はどえらい久しぶりに農園に。 主な作業は秋じゃがいもの定植とニンジンの種蒔き。 いずれも定植時期には遅いですがね。 でも、先週主人と同僚の方とでせっせと堆肥をまぜて土作り ...(続きはこちら)



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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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