酒飲みの大義名分

日々の食卓〜ほんまもんの手作り麦茶

2013年07月31日

農園で空豆のコンパニオンプランツとして大麦を育ててまして、ともかく収穫に至りました。六条大麦「しゅんらい」という品種です。 んで、色々調べましたが「精麦」は無理だということが分かり「麦味 ...(続きはこちら)


スローフード農園だより〜ニンニクも収穫時期を迎えます

2013年05月07日

こどもの日に農園へ。 目的は一つ「ニンニクの芽と花が食したい!!」。しっかりできてました。     コレを食べるのが楽しみでニンニクを栽培してます。幸せだ〜♫ 第2農園の空豆も ...(続きはこちら)

カテゴリ:スローフード農園にてコメント(0) |投稿時間7:02 PM
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スローフード農園だより〜玉ねぎ収穫間近♥

2013年03月25日

どえらい久しぶりに農園へ。 玉ねぎ(極早生浜ゆたか)があと2週間後くらいに収穫できそうです。     ただ、葉っぱが枯れたようになってるのは多分「ベト病」。結構多く見られました。 ...(続きはこちら)

カテゴリ:スローフード農園にてコメント(0) |投稿時間2:16 PM
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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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