酒飲みの大義名分

今夜はロゼ♫

2010年11月30日

日曜日にしこたま美味しいワインを飲んだので、今夜はおとなしくビールオンリーでいくかなあ・・ と買い物に行ったら「ボルドーのロゼ」に出会っちゃった。 なので、即買いです。 前に飲んだの ...(続きはこちら)

カテゴリ:マリアージュ,ワインコメント(0) |投稿時間12:19 PM
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久しぶりの「何にもせん!」2連休

2010年08月30日

ここのところ毎週土曜日はワインの講座、日曜日はひたすら勉強という日が続いていて、「何にもせんでもええんだわ〜」という土日がありませんでした。 試験も終わって待望の「何にもせん!」2連休!!実は私 ...(続きはこちら)


やっぱ、ボルドーでしょ!!

2010年08月04日

ためしに作ってみた「ゴボウの味噌漬け」が食べごろになりました。昨日言ってた赤ワインとの相性が気になって先日「ふじみ屋」さんで買った「ボルドー地方/ラランドポムロール村2000年」(メルロー80%/カベ ...(続きはこちら)

カテゴリ:ワイン,料理~日々の食卓コメント(1) |投稿時間2:35 AM
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まじめにワインのこと

2010年07月30日

精進の日で飲んだワインがなんか納得いかなくて、仕事が暇だったので久しぶりに大曽根の「ふじみ屋」さんに行きました。レジに荷物を預けて早速地下のカーヴに直行です。いいなあ〜このカビ臭いカーヴの臭い。ワクワ ...(続きはこちら)



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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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