酒飲みの大義名分

スローフード農園だより〜黒豆豊作♥

2012年11月19日

第2農園、通称「豆畑」の黒豆を収穫しました。豊作豊作♫   まだ青いのやら、中を見ると黒くなってないのもあるのでベランダで乾燥させることに。 食べきれない程できちゃった(多分)。無農薬の丹波 ...(続きはこちら)


日々の食卓〜赤ワインに合うおかず

2012年04月11日

あのおいしい赤ワインを注文してご満悦♫ 今日の晩ご飯は何にしよかな。 我が家の赤ワインの友「納豆と豚挽肉を炒めたの」だわさ。 どえらいあうのです。赤ワインに。納豆なんて粘りな ...(続きはこちら)


ワインテイスティング〜これはウマい!

2012年04月10日

近所のお酒のディスカウントストアで見つけたもの。 1,000円台だったので気軽に購入。POPにシャトー・ヌフ・ド・パプの基準に満たされなかった葡萄を使った・・・云々書いてあったのでそれも気になっ ...(続きはこちら)

カテゴリ:ワインコメント(0) |投稿時間10:16 PM
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日々の食卓〜大好物ばっかですぅ

2012年03月06日

最近自分のカラダの声を聞こうと思ってます。と言うとかっこいいけど 要するに食べたいものはカラダが欲してるものというわけ。 私のポリシー「食べたいものを食べる」でっす。 凝ったメニュー ...(続きはこちら)


日々の食卓〜寒いからポトフとコート・デュ・ローヌ

2012年02月02日

どえらい寒い日が続きます。寒いというか冷たい感じ。風が切れている。 こんな日の晩ご飯はポトフに限ります! 手羽先のシッポ?(いつも捨てるとこ、食べる時に持つとこ)と肉団子とソーセージと野菜 ...(続きはこちら)

カテゴリ:ワイン,料理~日々の食卓コメント(0) |投稿時間11:10 AM
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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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