酒飲みの大義名分

明けましておめでとうございます〜おせち料理無事完成♫

2013年01月01日

5時に起きてお重に詰めておせち料理ができました。 「一の重」 「二の重」 「三の重」(肉肉しい重となりました) 夫の母の分。 どんな年になるのかは分かりま ...(続きはこちら)

カテゴリ:料理~日々の食卓コメント(0) |投稿時間6:55 AM
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日々の食卓〜おせち料理“がんばってます”

2012年12月30日

今日明日とおせち作りの佳境でありますな。 1日中バタバタしています。 今日の成果をでありますが・・・ 伊達巻き代わりの「甘い卵焼き(すまきになっとる)」、「たたきごぼう」「紅白な ...(続きはこちら)

カテゴリ:料理~日々の食卓コメント(0) |投稿時間8:26 PM
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2012年明けましたね!!

2012年01月03日

2012年ですか・・。明けましておめでとうございます。 いつも通りのおせちづくりです。 出汁に使った鰹節もこんなに小さくなりました。これは最小記録かもです。 おせちは昨年同様な感じで ...(続きはこちら)


あけましておめでとうございます

2011年01月02日

2011年が明けました。楽しい年にしたいものですね。 さて、延べ4日間くらいのおせち作りの成果。今年は新ネタも加わり彩りよくできました。 これは主人の実家用。お兄さん一家も来てるのでちょっ ...(続きはこちら)

カテゴリ:料理~日々の食卓コメント(0) |投稿時間11:15 AM
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おせち料理~12月30日

2010年12月30日

おせち作りもあと2日! 今日の仕事は ●竜眼巻:ウズラの卵を海苔とささみで巻いて揚げたもの(初トライ)切ってみなくちゃどうなってるか分からないとこがイイよね! ●八幡巻:もも ...(続きはこちら)

カテゴリ:料理~日々の食卓コメント(0) |投稿時間6:13 PM
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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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