酒飲みの大義名分

日々の食卓〜旬をいただく

2013年04月21日

農園の玉ねぎは出荷準備に入ってます。 狭いベランダが玉ねぎだらけですわ。 乾かしてから、頃合いを見て出荷します。玉ねぎ長者になれるでしょうか・・・?! 最近の食卓には筍がよく登場しま ...(続きはこちら)


スローフード農園だより〜玉ねぎの自給率100%♥

2013年04月07日

春の嵐到来予報の中、土曜日に農園へ。午前中だけだけどね。 助っ人が2名がとても楽しみにしてくれてたので タマネギを収穫してもらってから雑草駆除のお手伝いをしていただきました。 ありが ...(続きはこちら)



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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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