酒飲みの大義名分

日々の食卓〜食卓の現実にビックリしました!

2012年08月16日

今朝の新聞にお米がパンに抜かれたと書いてありました。 自宅でお米を炊くよりも外食や、お弁当、お惣菜の中食への出費が増えてるそうな。 パスタやパンが食卓にのる回数が増えたというのは、 ...(続きはこちら)

カテゴリ:料理~日々の食卓コメント(0) |投稿時間10:32 AM


スローフード農園だより〜かぼちゃの収穫&豆の花『紫・黄・白』

2012年08月12日

いよいよかぼちゃの収穫です。 今年は4年目にして不作でした。20株の定植で多分30個くらいしか取れないな。 この前も書いたけど理由は定植の時期を逃したことですね。 でもとりあえずこん ...(続きはこちら)

カテゴリ:スローフード農園にてコメント(0) |投稿時間9:38 PM
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日々の食卓〜オイルサーディン作り

2012年08月09日

昨日、近所の行きつけのお店「新鮮組」さんで小さいイワシを売ってた。 POPにオイルサーディンに最高!!と書いてあった。 お店の方に作り方を聞くと「簡単そう!」だと思ったので 小さめの ...(続きはこちら)


スローフード農園だより〜デカイかぼちゃ&枝豆できてます

2012年08月04日

鬼のような暑さですね。 今日も水やりに農園へ行ってきました。 かぼちゃは定植時期が遅れたので受粉率が低く豊作とは行かないようです。 でもデカイのできてました! 直径20 ...(続きはこちら)

カテゴリ:スローフード農園にてコメント(0) |投稿時間4:39 PM
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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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