酒飲みの大義名分

「甲州ワイン」である!

2010年10月19日

10月の9日〜10日に「中部甲信越ブロック交流会」が甲府でありました。 絶対に行く!!と思ってたのに・・残念ながら仕事で行けませんでした。 そこで!お土産のリクエスト! 「甲州の醍醐 ...(続きはこちら)

カテゴリ:その他,マリアージュ,ワインコメント(1) |投稿時間10:18 AM
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エキスパート合格祝い

2010年10月18日

先週の金曜日に仕事を通じて知り合ったお友達が ワインエキスパート試験合格のお祝いをしてくれました。 手料理つきで!!すごいでしょ!! 餃子、サーモンの入ったパイ、サーモンマリネ、と、 ...(続きはこちら)

カテゴリ:ワインコメント(0) |投稿時間1:22 AM
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スローフード農園だより

2010年10月08日

やばい!大根とカブの種を蒔きゃなきゃ・・タイムリミットが近づいてる!!! 平日に午後休をとっていざ、農園へ!! ぎりぎりセーフで蒔いてきました。 久しぶりの耕運機の登場です。 ...(続きはこちら)


速報!!

2010年10月05日

ワインエキスパート呼称資格試験に合格しました!! ほぼ1年の長い長い道のりでした。 覚えては忘れ、忘れては覚えの連続。 テイスティングはお酒の神様の肩を借りた気分で臨みました。 教 ...(続きはこちら)

カテゴリ:その他コメント(1) |投稿時間9:28 AM


スローフード心得:外食は特別な日にするべし&選ぶべし!

2010年10月04日

土曜日にプライベートな用事で夫婦揃って昼から6時くらいまで出かけてたので、晩ご飯を作るのが面倒くさくなって外食をしたわけですよ。 今外食は激安ブームです。そんな串揚げやに入ったのですが・・・反省 ...(続きはこちら)

カテゴリ:ワイン,料理~日々の食卓コメント(2) |投稿時間2:17 AM
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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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