酒飲みの大義名分

フランスのスローフード

2011年01月10日

スローフードって何??・・。人に聞かれて困ってました。何て言ったらいいのかなあ〜。 でもコレを見て「そうそうコレコレ!コレじゃぁん!!!」と思いましたの。 コレとは「スローフード・フランス ...(続きはこちら)

カテゴリ:その他コメント(2) |投稿時間10:36 AM
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「甲州ワイン」である!

2010年10月19日

10月の9日〜10日に「中部甲信越ブロック交流会」が甲府でありました。 絶対に行く!!と思ってたのに・・残念ながら仕事で行けませんでした。 そこで!お土産のリクエスト! 「甲州の醍醐 ...(続きはこちら)

カテゴリ:その他,マリアージュ,ワインコメント(1) |投稿時間10:18 AM
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速報!!

2010年10月05日

ワインエキスパート呼称資格試験に合格しました!! ほぼ1年の長い長い道のりでした。 覚えては忘れ、忘れては覚えの連続。 テイスティングはお酒の神様の肩を借りた気分で臨みました。 教 ...(続きはこちら)

カテゴリ:その他コメント(1) |投稿時間9:28 AM


茶色いお酒について

2010年09月29日

ウイスキーのこと。 よく一人で行くお店のマスターと話すのだけれど、最近の若い子は茶色いお酒を飲まなくなったね・・。 私は茶色いお酒が大好きで、いつも締めはご存知のようにバーボンです。 ...(続きはこちら)

カテゴリ:その他,マリアージュ,コメント(1) |投稿時間1:30 AM
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まじめにワインのこと

2010年07月30日

精進の日で飲んだワインがなんか納得いかなくて、仕事が暇だったので久しぶりに大曽根の「ふじみ屋」さんに行きました。レジに荷物を預けて早速地下のカーヴに直行です。いいなあ〜このカビ臭いカーヴの臭い。ワクワ ...(続きはこちら)



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【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

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