フランスのスローフード
2011年01月10日
スローフードって何？？・・。人に聞かれて困ってました。何て言ったらいいのかなあ〜。
でもコレを見て「そうそうコレコレ！コレじゃぁん！！！」と思いましたの。
コレとは「スローフード・フランス ...（続きはこちら）
「甲州ワイン」である！
2010年10月19日
１０月の９日〜１０日に「中部甲信越ブロック交流会」が甲府でありました。
絶対に行く！！と思ってたのに・・残念ながら仕事で行けませんでした。
そこで！お土産のリクエスト！
「甲州の醍醐 ...（続きはこちら）
速報！！
2010年10月05日
ワインエキスパート呼称資格試験に合格しました！！
ほぼ１年の長い長い道のりでした。
覚えては忘れ、忘れては覚えの連続。
テイスティングはお酒の神様の肩を借りた気分で臨みました。
教 ...（続きはこちら）
茶色いお酒について
2010年09月29日
ウイスキーのこと。
よく一人で行くお店のマスターと話すのだけれど、最近の若い子は茶色いお酒を飲まなくなったね・・。
私は茶色いお酒が大好きで、いつも締めはご存知のようにバーボンです。
...（続きはこちら）
まじめにワインのこと
2010年07月30日
精進の日で飲んだワインがなんか納得いかなくて、仕事が暇だったので久しぶりに大曽根の「ふじみ屋」さんに行きました。レジに荷物を預けて早速地下のカーヴに直行です。いいなあ〜このカビ臭いカーヴの臭い。ワクワ ...（続きはこちら）
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