酒飲みの大義名分

スローフード農園だより〜じゃがいも♫ニンジン goodなり♥

2012年12月29日

久しぶりに農園に。

雪が降ったりして寒い冬なので心配してましたが

ご覧の通りじゃがいもはすっかり枯れ・・

内心「大丈夫かっ!?」とおもったけど・・ウフフ

秋ジャガは大きくてgood♥春よりもゴツゴツ感も無く美味しそうに出来ました。

こりゃ!出荷してみっか!!

そしてニンジンが今までで一番たくさん、大きく出来ました。金時ニンジンもおせちに間に合った。

   

師匠の太郎ちゃんに茎の部分の径が小さいのが美味しいんだよと教わりました。なるほどね。いつも教えて頂いてありがとうございます。

そして、第2農園の空豆も、今のところ順調です。雑草取らにゃいかんけど。

念願だった「大麦」はと言うと・・・

無事に発芽して緑の線を描いています。

麦踏みは来年です。新しいモノに挑戦するのは楽しいですな。ワクワクしてくる〜〜!

今日の作業はじゃがいもを1列分掘ってから、にんにくの雑草取りでした。たった1列分だけど雑草を抜かないと大きくならないと師匠に指摘され、「そりゃ死活問題!」。

で、せっせと2時間30分くらい雑草と格闘して参りました。

今年最後の収穫はバッチリ!じゃがいもは1月〜2月位まで土の中でも大丈夫だと教えて頂いたので、来年、あと3列がんばって掘りまくろう!!大根や蕪も遅かったけど来年は収穫できそうです。それに2株だけど白菜もね!

おせちの「田作り」・・・あまり人気がないので今年は作るのやめようかなと思っとりましたが「豊作への願い」が込められているので、やっぱ私たちも「農園の豊作への願い」を込めて謹んで作って食べようとしみじみ思ったのであります。


スローフード名古屋東


コメントはこちらから!

トラックバックURL:http://www.slowaichi.net/sakenomi/2012/12/2539/trackback






カレンダー

« 11月 2012年12月 1月 »

 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

記事のカテゴリ一覧

最新の記事

タグクラウド

「単語をクリックすると、その単語が付箋(=タグ)として張られた記事が一覧表示されます。大きいものほど使用頻度が高いタグです。


キーワード検索


【ブログ担当者】 shoko
スローフードあいち設立当初からのメンバー。料理好きの猫好きのお酒好き。
お酒は何でも好きだけど一番ホッとできるのは「バーボン」。
日本ソムリエ協会会員 ワインエキスパート

お知らせ

イベントや教室開催など、
ブログ運営者からのお知らせです。

現在お知らせはありません。

メルマガ登録

「酒飲みの大義名分」ブログの更新情報をメールでお届けします!


 


最近のコメント

過去の記事

リンク先