イベントのお知らせ、報告、SFJ、SFIからのお知らせetc.随時更新しています!
今日の単発メニューさん、ヘルシーな五穀パンを作りました。 油脂や砂 (続きを見る)
どえらい寒い日が続きます。寒いというか冷たい感じ。風が切れている。 こんな (続きを見る)
2月4日(土)、バレンタイン企画として、チョコレートティスティング&フェアトレー (続きを見る)
スローフードあいちは「なごや食育応援隊」に参加しております。 詳しくは名古屋市が運営する「なごや食育ひろば」にてご確認下さい!
食科学大学は世界で初めての食科学を専門とする大学です。私立大学として法律的に認定を受け、ピエモンテ州とエミリア・ロマーニャ州とスローフード協会の意向により創立しました。