コネコのコメコぱん

今週の水木金曜日 レッスン 上級~教師研究科~ファミリー~ 2013年06月14日


最近のレッスン、更新するタイミングを逃しています・・・

水曜日は、上級コースさんでした。

一番右のが、私のクープです。

それぞれ、(テキストとは違う)前衛的なクープにチャレンジする皆さま・・・

パンに隠し切れない個性が溢れているね(笑)わろたわろた

木曜日は教師研究科コースさん。

災害時に備えて(?)、せっせとカンパン作り

ペンギンや犬やひよこ・・・この型、滅多に使わないけども、

小さくてかわいらしくて好き~

好評中の豚まんも作って

 

和菓子「花袱紗」も作りました。

1種類、おかしなパン生地ができてしまって、頭を抱えてしまいましたが(汗)来月、もう一度リベンジですね・・・ごめんね。

今日、金曜日は初めましてのファミリーコースさんでした。

初めての手ごねということでしたが、上手に捏ね上がりましたね。

仲の良いお友達同士さんと一緒に、私も和ませていただきました^^

お疲れ様でした♪

そうそう今日は、「洋菓子コースも受講したいです」と、久しぶりのお声をいただきました。

お1人なので少しお待ちいただく形になっていますが・・・

洋菓子は、少人数で進めていきたいので、お2人くらいからスタートしていきます。

どなたか、ご一緒にいかがでしょう~♪^^♪

 

 

 

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後藤 宏美

名古屋市天白区で「メリーさんのパン教室」を主宰中。
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