ＪＡＦさんイベント おこしもの作り教室開催させていただきました 2012年01月14日
本日は、名古屋市天白区のＪＡＦ名古屋東基地さんでの「おこしもの作り教室」に講師として行かせていただきました。
「おこしもの」（おこしもんとも言いますね）は桃の節句に成長を願ってお雛様にお供えをする、愛知県ならではの米粉の伝統和菓子です。
今日のイベントは午前と午後に分かれて40名さまの募集となっていましたが、希望される方が多く、高い倍率の抽選になっていたようです。
やっぱりこの地域ならでは、この季節ならでは、の食べ物なので、作っておきたい方は多いのですね。
本日の米粉は、1割程度もち粉をブレンドしたものをお米やさんに製粉していただいて、出来立てのお粉をご用意いたしました。
『木型が家にありながらも、作り方が今ひとつ・・・』
『お子さまに米粉細工をさせてあげたい・・・』
『木型はないのでこういう機会に作ってみたい・・・』
『クッキングの好きなお父さん・・・』などなど
さまざまな方にお集まりいただいて、おこしもの作りを体験していただきました。
皆さまの関心の高さに驚きつつ、、私も参加者さまと一緒に型を取ったり蒸したり、とても楽しませていただきました＊＾ ＾＊
参加者さまにもお休みの日の貴重なお時間、楽しんでいただけたのであれば嬉しいです。
朝早くの準備からタイマーや蒸し器持参で付き合ってくれたIさん、お手伝いに1日入ってくれたJAFのスタッフさん、本当にありがとうございました。
そういえば、本日の様子をスターキャットTVさんにて紹介していただく予定となっております。
放送日は17日もしくは19日の16：00～ 「名古屋トピックス」というコーナーということです。
スターキャットTVさん、10日ほど前には別の番組でお世話になりましたが、今月はご縁があるようです。
まあ、うちとはキャットつながりということで・・・^^
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昨日はとっても楽しくお手伝いをさせて頂きました!(^^)!
お持ち帰りの‘おこしもの’を家族に見せた所・・・
食紅で飾っていなかったので不思議な顔をしていました～。
今朝朝食で頂きましたが息子がご飯だねっとペロっと食べてしまいましたよ！！！
ありがとうございました(*^^)v
昨年に続き助っ人していただいて、ありがとうございました。
おかげさまで、無事に終える事ができてほっとしているところです*＾＾*
また次回イベントの際、声を掛けさせてくださいませ。