KAOさんのスローライフ&Cooking

遷都1300年・・・開府400年へ・・≪名古屋食フェスタ≫ 2010年03月25日


三寒四温。三日寒い日が続くと四日暖かい日になるという、中国の言葉です。お彼岸も過ぎ、春の足音を感じる今日この頃、桜も早めに開花していますね。 数年前、奈良県に訪れた際、霞みがかった吉野の桜がとても綺 ...(続きはこちら)


早春の候 《味噌》 2010年03月09日


3月(弥生)に入りますと、祖母が大切にしていました二本の木が、春を運んでくれます。椿の花が蕾み花を咲かせ、玄関横の沈丁花(ちんちょうげ)は、香り放ち、甘い香りに包まれます。また、この頃までが、味噌を仕 ...(続きはこちら)

カテゴリ:Kao's cookingコメント(0) |投稿時間8:19 AM
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【ブログ担当者】 Kao
現在は、ファイナンシャルプランナーとして勤務。
食育インストラクターと保育士の資格を合わせ、それを生かそうと、2008年にスローフードあいちに仲間入り。
また、食べる事が大好きで、アレルギー持ちの事もあり、薬膳・マクロビオティック・ハーブなど、ナチュラルでヘルシーな食事法を勉強中。
趣味は、お菓子作り、ランニング、読書、音楽、DOG?

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なごや環境大学 食卓の中...
2017年1月25日

なごや環境大学共育講座 食卓の中の微生物 今年度ラストは、発酵調味料と紅茶テイスティ ...


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