KAOさんのスローライフ&Cooking

お正月~七草 2017年01月07日


明けまして、おめでとうございます。 昨年は、たくさんの方々に、お世話になりました。 今年も、どうぞ、宜しくお願い申し上げます<m(__)m>   ...(続きはこちら)

カテゴリ:Kao's 食育,mobile,和ごころコメント(0) |投稿時間11:14 PM
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発効スイーツ ~豆味噌~ 2016年12月10日


  心とからだに優しい発酵食品deスイーツ、最終回でした。   豆味噌を使った、カップケーキを作りました。     ...(続きはこちら)

カテゴリ:mobile,お出かけ,和ごころコメント(0) |投稿時間10:16 PM
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発酵スイーツ ~甘酒~ 2016年11月19日


今回の発酵スイーツでは、甘酒を使いました☆ 実加先生に、教えて頂きました。 フランスのお土産付き☆(●^o^●)ワーーイ 酒粕から作る、アルコールが含まれる甘酒と、米 ...(続きはこちら)

カテゴリ:mobile,お出かけ,和ごころ,未分類コメント(0) |投稿時間9:37 PM
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やさしいおやつ ~きなこから作るわらび餅~ 2016年07月02日


第2回目となります、なごや西小学校トワイライトスクール。 今回は、きな粉から作るわらびもちです。(写真掲載許可有)   きな粉は、何からできている? はい、大豆です。 ...(続きはこちら)

カテゴリ:Kao's cooking,mobile,和ごころコメント(0) |投稿時間4:13 PM
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発酵×スイーツ  ~みりんを使ったシフォンケーキ~ 2016年02月20日


2回目は、みりんを使った、シフォンケーキ☆彡を、教えて頂きました。     江戸時代以降、西三河は、酒作りに適した気候、矢作川の伏流水、酒蔵が集中していた ...(続きはこちら)

カテゴリ:mobile,お出かけ,和ごころコメント(0) |投稿時間3:55 PM
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【ブログ担当者】 Kao
現在は、ファイナンシャルプランナーとして勤務。
食育インストラクターと保育士の資格を合わせ、それを生かそうと、2008年にスローフードあいちに仲間入り。
また、食べる事が大好きで、アレルギー持ちの事もあり、薬膳・マクロビオティック・ハーブなど、ナチュラルでヘルシーな食事法を勉強中。
趣味は、お菓子作り、ランニング、読書、音楽、DOG?

お知らせ

イベントや教室開催など、
ブログ運営者からのお知らせです。

TASTE CLUB 7...
2017年5月9日

お蔭様で、TASTE CLUBは、7年目を迎えることができました。   ...


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