KAOさんのスローライフ&Cooking

薬膳料理 ~山査子~ 2017年07月13日


薬膳の五行説(木火土金水) 木・春・肝・青色・酸味・胆・目・爪・筋 火・夏・心・赤色・苦味・小腸・舌・汗 土・長夏・脾・黄色・甘味・胃・口・唇 金・秋・肺・白色・辛味・大腸・鼻 ...(続きはこちら)

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日本酒・日本料理・三味線LIVE 2017年07月09日


日本酒。。 利き酒。。 私が?(笑) お酒好きなメンバーと一緒に、楽しんできました。 あまり飲めないですが、純米、大吟醸、醸造酒の違いなど、味比べは大好きです。 ...(続きはこちら)

カテゴリ:mobile,お出かけ,各国料理コメント(0) |投稿時間9:53 PM
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薬膳料理 梅雨の過ごし方  2017年06月08日


雨の似合う花。 最近、写真の勉強も、ゆっくり頑張ってます!(^^)!       梅雨時期。 湿気が多くなり、カビや細菌も繁殖 ...(続きはこちら)

カテゴリ:mobile,各国料理コメント(0) |投稿時間6:10 PM
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薬膳  ~クチナシ・蓮子~ 2017年05月11日


クチナシは、アジアを原産地としていて、日本でも古くから用いられてきたスパイスで、料理には主に色づけ、生薬としては精神安定剤や胃腸炎の薬として処方されてきました。(HP参照)   ...(続きはこちら)

カテゴリ:お出かけ,各国料理コメント(0) |投稿時間3:46 PM
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春ワインと春の食材たっぷり家庭料理 2017年04月29日


ヴァン ナチュール(自然派ワイン)のイベント     ラムーノさん主催の、この会はいつも、楽しくて、素敵な時間を過ごせます。 ワインと言っても、敷居の高くな ...(続きはこちら)



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【ブログ担当者】 Kao
現在は、ファイナンシャルプランナーとして勤務。
食育インストラクターと保育士の資格を合わせ、それを生かそうと、2008年にスローフードあいちに仲間入り。
また、食べる事が大好きで、アレルギー持ちの事もあり、薬膳・マクロビオティック・ハーブなど、ナチュラルでヘルシーな食事法を勉強中。
趣味は、お菓子作り、ランニング、読書、音楽、DOG?

お知らせ

イベントや教室開催など、
ブログ運営者からのお知らせです。

TASTE CLUB 7...
2017年5月9日

お蔭様で、TASTE CLUBは、7年目を迎えることができました。   ...


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