KAOさんのスローライフ&Cooking

なごや環境大学 食卓の中の微生物 ~発酵調味料・紅茶テイスティング~開催のご案内 2017年01月25日


なごや環境大学共育講座

食卓の中の微生物 今年度ラストは、発酵調味料と紅茶テイスティングです!(^^)!

 

食の多様性から、同じ食材でも、育った環境や、作り手などで、味わいが 違うことを学びます。

第四回目は、三河地方の発酵調味料について。

 

 

みりんを使ったスイーツを作ります。

 

 

また、紅茶伝道師の富田さんを、講師にお招きし、紅茶テイス ティングや美味しい紅茶の淹れ方も、教えて頂きます。

 

 

 

 

発酵調味料使ったスイーツ&アフタヌーンティーで、今年度最終講座も、美味しく楽しみましょう☆彡

 

 

日 時 : 2017年2月26日(日曜日) 午後1時~午後4時

      ※受付開始 午後12時30分より

場 所 : ウイルあいち  名古屋市東区上竪杉町1番地 2階クッキングスタジオ

             *地下鉄「市役所」駅 2番出口より東へ徒歩約10分

会 費 : 一般: 3,000円

持ち物 : 筆記具、エプロン、ハンドタオル2枚、ふきん、ティーポットもしくは急須

 

今回は、持ち物が多いですので、お忘れなくお願い致します。

 

 

こちらから、チラシ印刷できます→食卓の中の微生物 発酵調味料・紅茶チラシ

 

皆様のご参加、お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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【ブログ担当者】 Kao
現在は、ファイナンシャルプランナーとして勤務。
食育インストラクターと保育士の資格を合わせ、それを生かそうと、2008年にスローフードあいちに仲間入り。
また、食べる事が大好きで、アレルギー持ちの事もあり、薬膳・マクロビオティック・ハーブなど、ナチュラルでヘルシーな食事法を勉強中。
趣味は、お菓子作り、ランニング、読書、音楽、DOG?

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