KAOさんのスローライフ&Cooking

♪なのはなFarm=イベントに向けて=♪ 2012年05月04日


GW後半。と言っても、カレンダー通りのお休みなので連続休暇ではないのですが、休みが多いと嬉しいですね。

江南市のなのはな畑さんとこへLet’s go! *。.ヾ(ღ◕ܫ◕)ノ⊹⊱㋩㋺㊀⊰⊹

 この前、種蒔きした、伝統野菜の縮緬南瓜は、芽を出し双葉もかわゆい♡ かぼちゃはゴツイですけどね。

早速、かぼちゃの苗植え開始!!

 

佐々木さんに指導して頂きながら、先ずはスコップで。。 サマになってる?

  次にぼかし(堆肥)を入れて・・

 

苗を植えて

 

 

今日は、ここまで!

  これからの成長が楽しみデス。

 

 

第二弾!大高菜君達!

 

初回分は、すくすく育ってしまって終了。そして・・何と!衝撃な出来事が。。前回、大高菜の種を、自分採取&頂いた数種類を蒔いたのは良かったのですが、どうした事か?違うものがニョキニョキ。。ん??何故???

正体はねーー、ルッコラだったみたい。。☆(๑ŐдŐ)b ヒャー どこでどう間違ったのかは不明。

その場で葉をかじってみても、大高菜は甘味があり、ルッコラは辛味を感じました。あ~~やっぱり違う~。

「同じ、アブラナ科だからね。。」と佐々木さん。(苦笑)

 

アブラナ科は交雑しやすいとは聞いていたものの・・なんで混ざった?(ブロッコリー、キャベツ、大根、白菜も仲間です。)菜の花になってしまうと見分けるのが難しいかも~。しかも種も激似だったカナ。種蒔き時にちょっと、種の大きさも違ってた?大高菜は黒っぽく、ルッコラは少し赤黒い種だった?という始末。アチャ!やってしまったヨ。。。。。(◕о◕〃シュン 

「もう一回くらい、そのまま蒔いても出来ると思うよ。」とまたまた、親切な言葉をかけて頂き๑→ܫ←)━━━(涙)

今度は絶対間違わないように、JAで種を取り寄せました。で!種蒔きは佐々木さんに丸投げした私!(笑)と言うのが、ここ最近の出来事。

 

初回分は、種採り用に・・菜の花が咲いてました。

 

きぬさやの花です。私にみたいに可憐?(笑)で好きです。マメ科の花って優しさを感じます。

 

 

 

種採り用に育てている、八事五寸人参。蕾の中にてんとう虫~~☆☆いいね!

 

伝統野菜を守っていく為にも、種は大事デス。

 

お土産に、スナップえんどう、きぬさや、青梗菜、にんじん、アスパラを頂き大満足。

 あ~、さすがに腰痛が・・ちょっと調子乗り過ぎた。。反省。。

 

それから、オアシス朝市で、愛知早生ふきも用意して頂けると、よしの村長さんから、連絡がありましたので(喜)、うまく間に合えば2種類の伝統野菜を、ご用意できる予定です。お楽しみに☆

 

 

  最近は、イベントで使用する、フジッリ(ねじねじのパスタ)を、どれにしようか迷い中。前回のジェノバのフジッリは有機小麦。

今日は、米粉のフジッリ。

 

**米粉フジッリのオリーブOilサラダ**

 

新玉ねぎとアスパラ、愛知県産の生ハムを見つけたので、一緒に入れてみました。体も綺麗になりそうな一品です。

フジッリって、なかなか自分で購入しないのですが、結構あります。これを機にちょっと、色々探してみます。参加者の皆さんに、美味しく味わって頂けたらと思っております。

:*:✲✿ヾ(*✪‿✪*)ノ✿✲・゚:*:

 

いつも、どっか抜けてる私ですが、皆さんの優しさに救われてます。感謝してます☆ガンバリマス☆

 

 

 



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【ブログ担当者】 Kao
現在は、ファイナンシャルプランナーとして勤務。
食育インストラクターと保育士の資格を合わせ、それを生かそうと、2008年にスローフードあいちに仲間入り。
また、食べる事が大好きで、アレルギー持ちの事もあり、薬膳・マクロビオティック・ハーブなど、ナチュラルでヘルシーな食事法を勉強中。
趣味は、お菓子作り、ランニング、読書、音楽、DOG?

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