KAOさんのスローライフ&Cooking

☆味覚体験講座イベント活動報告=後編=☆ 2011年11月02日


続きです。。 φ(。。*)カキカキ

食育講座の感想はいかがでしたでしょうか?

 

お箸から学ぶ家族の絆、心温まるお話がたくさん聞けた事と思いマス。私は絵本が気に入ったので、今度、購入しようかと思います。

 

その後は、試食会。。ヴォーノバールさんにご協力頂き、ワインまでフリードリンクにして頂きました♫パチパチ♫

F店長、カメラマンも引き受けて頂き大感謝です。 了└|力”├_〆(・・ )♪

 

 

食育講座中、私は裏方に徹しておりました。なので、食育のお話はちょっとしか聞けなくて残念。。

 

 

人数の分の把握にも慣れてきましたが、予備も含めおよそ30名分って・・・・・(・∀・i)タラー・・・

作り甲斐はありますね。

 

 

ライスボールを揚げたフライヤーに(驚)  w( ̄△ ̄;)wおおっ!

家で揚げるより、断然カラッと!って言うか、衣がカリカリに揚がりました。さすが業務用。。

 

 

外は、カリッカリ!中はふわって・・キャッチコピーみたいですけど、ほんとにそんな感じでした。チーズもちゃんととろけてました。

 

 

☆MENU☆

荒節とエゴマのライスボール(自家製ごまだれソース)

縮緬かぼちゃのそぼろあんかけ

しゃくし菜のおひたし

オールドファッションパンプキンCake

 

成田講師に、‘頂きますと御馳走様’のお話をして頂いた後、「いただきまーす。」

何か、ワインもお供に、おしゃれですね。ステキ☆

 

 

皆さん、お箸の持ち方・・大丈夫ですね。OK!

 

 

生産者さん達は、できあがってました。。(笑) でも、それだけ喜んで頂いたようで、私も和みます☆

 

 

**パンプキンCake**

 

 

実は、全員のお皿の上が綺麗になって、完食されていたのを見た時に、めちゃカンドーしました。=^-^=うふっ♪

ありがとうございました。

 

 

途中、前回カメラマンをお願いしました、スローフードあいちの新会員Iwataさんが、お忙しい中かけつけてくれました。

すぐに去って行かれましたが・・今度、ちゃんとご紹介しますね。

Mr. Iwata 近日公開!

 

 

なーんてネ(*^。^*)

次回、またよろしくお願い致します。

 

 

最後は、なのはな畑の佐々木さんより、「御馳走さまでした。」

 

 

帰り際には、かぼちゃの即売会。。

 

縮緬、すくな、S.F.農園のかぼちゃの3種類を選ばれた方もみえました。味比べしてみて下さい。

 

 

 

そして、Miyukiちゃん、いつも有難う。

 

 

色々な方に、支えられイベント大成功☆

カボチャ君達、とってもおいしかったよ!!

次回のイベントは、来年2月頃の予定です。お楽しみに☆☆

今度は、あまーい。甘酸っぱいお味を体験していただきます。。

そして、=スローフードはおいしい、きれい、ただしい=について。今回は、地産地消はおいしいを考えてみましたが、次回は、ただしいとは何か?公正な価格取り引きについての講座を予定しております。

 see you again!(*ゝェ・)/~☆Bye-Bye♪



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【ブログ担当者】 Kao
現在は、ファイナンシャルプランナーとして勤務。
食育インストラクターと保育士の資格を合わせ、それを生かそうと、2008年にスローフードあいちに仲間入り。
また、食べる事が大好きで、アレルギー持ちの事もあり、薬膳・マクロビオティック・ハーブなど、ナチュラルでヘルシーな食事法を勉強中。
趣味は、お菓子作り、ランニング、読書、音楽、DOG?

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