こんにちは。先日、知多の農業生産法人らぶどベジタブルさんの八事五寸人参をいただきました。生でも甘～く、蒸したものは甘さが増し、娘たちがものすごい勢いでたべてました。それもそのはず糖度が平均10程度もあり、中には12というスイカ並みのものまであるそうです！そして甘いだけでなく、しっかり人参の風味があり美味しさに感動しちゃいました。
さて、このようにコメントを書いているときにも子供たちが動き回り、なかなかゆっくりパソコンの前に座っていることが難しく、ネットの記事をゆっくり読むことが難しく…。スキマ時間を利用して、スローフードについて勉強したいのですが、なにかオススメの書籍があれば教えて頂けないでしょうか

はじめましてhirokoです。愛知県の東郷町で地産地消をテーマに主人と共にカフェを経営しております。cafe barca(カフェバルカ）（http://ameblo.jp/cafe-barca/)
食を通して、地球の未来をhappyにしたいと考える、3歳と1歳の娘をもつ母です。よろしくお願いいたします。

今日は農園でさつまいも、収穫してきました。
暑さは先週ほどではありませんでした。
ニンジンの畝作りに精を出すY夫妻の横で、子達と芋ほりをさせてもらいました。
（全然手伝っていない！すんません。）
去年より小振りですが、これぐらいの方が見た目おいしそう？です。
途中Lionの主催者兼DJ、Matsui君夫妻（というかうちの妹夫婦）も合流し、ごっそり掘らせてもらいました。
一通り掘った後も、掘り残しが無いか（意地汚く？）切れた地下茎を辿っていく子供たちでした。
「いい汗かいたわ！」by小６のgoto娘

にんじんの種蒔きもしました。
冬場が楽しみですね。
暑いより寒い方が楽かな〜と、今年の様な気候だとつい思ってしまいます。
反動で今年の冬は寒くなるらしいけど、どうなんでしょう？
冬は虫が少ないので、その点はいいですよね。
（先週は草刈りだったので、服の上から結構やられました・・）
もう少し涼しくなったら、Y夫妻と相談してまた農園バーベキューもしたいと思います。
その時はWEBサイト上で告知しますので、お楽しみに！

この週末は、「畑グループ」と「奥三河／田んぼグループ」で分かれて活動していました。
それぞれ「イベントの報告」や個々のブログの中で様子はお伝えします。

自分はまた四谷の千枚田に行ってきましたが、生物多様性の宝庫！ですね。
かえるやたにし、さわがに、とんぼ・・
さわがには泥に穴をあけてしまい、水が抜けるなど害もあるそうですね。
しばらくいると、時間が流れるのがゆっくりになるような錯覚をおぼえます。
不思議な、気持ちのいい場所です。

名古屋市さんの体験田んぼも３回目で、楽しかったです。
今回は水が抜いてあり、泥まみれにならなかったのでちょっと拍子抜け？でした。
かわいいあまがえるを追いかけて、大人げなく田んぼのなかを走り回ってしまいました。
ぬまがえるは動きが速くて捕まえられず、残念・・。
持ち帰るとすぐに死んでしまうので最後は田んぼに返しましたが、つかの間カエルとふれあって、意外なかわいさにみんなでもりあがりました。

名古屋市の担当者の方々、あおき先生、ボランティアさんや近隣農家の方々、暑い中ご苦労様でした。
いろいろ教えて頂き、ありがとうございました。
おかげさまで、娘の夏の自由研究はばっちりです！
次は稲刈り、楽しみです。

今、畑から戻りました。
この暑さで、結構野菜も影響受けていますね。
市場価格も上がりそうです。
２８日以降、もう一度暑くなるようなのでご用心。。
ごぼうは手掘りだけではほとんど掘れませんでしたが、2，3本あるので娘に「ゴボウ茶」を作ってもらうよう頼む予定です。
ゴキゲン次第なので、作ってくれるかどうかは微妙・・・でもおいしいです、ゴボウ茶。

昨日は皆様、おつかれさまでした！
7月だとさすがに暑く、ワンコはダウン気味でした・・。
初参加のAtsushiさん、どうでした？
収穫が多かったので、大変だったとおもいますが・・
また懲りずに参加してくださいね！
かぼちゃオーナーのYさん家族も、お楽しみ頂けたでしょうか？
あんな感じでやっていますので、お気軽にまたお寄り下さい！

農園での栽培や収穫体験、イベントの予定は
http://www.slowaichi.net/blog/category/nogyo/nogyo_mobile/
で詳しく出しております。

持ち帰ったジャガイモはさっそく食べています。
うまい！ビールが欲しい！というかんじですね。

再来週ぐらいからカボチャが採れだすと思います。
米粉パンのイベントでも使用する予定です。

ごぼうも育っていますが、掘るのが大変！ですね。
でもごぼうについては新たな使い道を発見しており、すごく楽しみです。