スローフードあいち活動報告BLOG-ブロック交流会情報

2010年9月28日

10/9(土) 第2回中部甲信越ブロック交流会開催決定★

中部甲信越ブロック交流
第2回中部甲信越ブロック交流会の詳細が決まりました!

ブロック内のスローフード協会会員であればどなたでも参加できます。

ブロック内会員の方は、これまでにコンヴィヴィウムリーダーより開催日の通達等あったかと思いますが
下記内容ご確認の上、参加ご希望の方はぜひお申し出下さい。

「会員ではないけど交流会に参加したい!」という方、今からスローフード協会への入会も大歓迎です☆

【第2回中部甲信越ブロック交流会】

・開催日時:10月9日(土)

・開催コンヴィヴィウム:スローフード甲州

①会議

・時間:15:30

・集合場所:親睦会会場のピエス(詳細はこちら)
集合後、徒歩で会議場所へ向かいます

大きな地図で見る

②親睦会

・場所:ピエス

・時間:17:30~

・会費:3,000円程度(アルコールを頼まれる方は別途)

・メニュー:新鮮なマルカッサン(仔猪)のローストか煮込み、

ワイン向けにオリジナルアレンジされたB1グランプリのとりもつ煮、

山梨・早川町特産の曙大豆を使用したお料理など

を予定しております(変更があるかもしれません)

③10月10日(日)

基本的には自由行動ですが、
コンヴィヴィウムの枠を超えて一緒に行動したいという方はぜひお申し出ください!

現時点では、甲府の味噌屋(老舗やまごみそ)の見学の後、
勝沼に移動しワイナリー見学などを予定しております。

***

参加のご希望の方は、各コンヴィヴィウムリーダーまでお申し出ください。

会議と親睦会どちらか一方へのご参加も可能です。

甲信越ブロックの皆さまとお会いできるのを楽しみにしております★

*このWEBサイト内の「中部甲信越ブロック交流会情報」という「グループ」にて、コンヴィヴィウムの枠を超えて事前に現地での予定などを情報交換できるようになっております。

http://www.slowaichi.net/groups/sfa_socialevent/

中部甲信越ブロックの方は、ぜひご活用下さい!

2010年7月21日

7月17日第1回中部甲信越ブロック交流会~親睦会~

7月17日第1回中部甲信越ブロック会議の終了後の夕方、
ANAクラウンプラザホテル新潟へ移動し親睦会★

スローフード新潟がお招きしてくださったお寿司の職人さんと一緒に、お寿司を握りました!
ネタは手で暖めないように、親指と人差し指で掴み、右手でご飯を取り…
簡単のように見えますが、意外と難しいです!!
見た目は何とか綺麗にできたのですが、シャリがかたかったです(泣)
スローフード新潟の皆さんは過去にイベントで経験済みで、お上手でした!

彩り鮮やかに各テーブルに並べられていたのは、
お土産で頂いた関屋かぼちゃ、茶まめ、新潟郷土料理のっぺ汁、十全なすのお漬物。
こちらを料理してくださったホテルのシェフの方は、スローフード新潟の会員さんです!!

関屋かぼちゃは柔らかで、イタリアン、和風どちらの味付けでも相性よく美味しかったです◎

お気に入りの茶まめ!
「これから居酒屋で出てくる冷凍の枝豆が食べれない!」なんて思ってしまったほど、病み付きに!!
香り高く、濃厚なお味はお酒のおつまにぴったり!一度食べたすと、止まらない!
家にお土産で買って帰りましたが、家族にも大評判ですぐなくなってしまいました…。
お取り寄せ希望です★

のっぺ汁は夏仕様らしくでさっぱりとして食べやすい。
冬バージョンも食べてみたいです!

ビールや地酒もいただき、私は静かに酔っ払い…
注ぎ足して頂だき、何杯飲んだか分かりません…
普段日本酒はのあまり飲まないのですが、癖が少なく飲みやすいのでつい…。
あいちの大酒豪shokoさんはお酒をしっかり堪能していらっしゃいました★
(shokoさんのブログ「酒飲みの大義名分」をぜひご覧下さい!)

新潟の美味しいものばかりを頂きながら、
郷土料理の話をうかがったり、
「他のコンヴィヴィウムの方とお話する機会は初めてで、すごく刺激になった」とおしゃってくださり、
スローフードでの夢を聞かせて頂いたりと、楽しく充実した親睦会となりました。

第2回でまたぜひお会いしたいです★皆さまありがとうございました。

2010年7月21日

7月17日(土)第1回中部甲信越ブロック交流会(兼ブロック会議)を開催しました

7月17日(土)第1回中部甲信越ブロック交流会(兼ブロック会議)を、
新潟県にて、スローフード新潟、スローフード甲州、スローフード信州、スローフードあいちから、
総勢16名が参加し、開催いたしました。

午後1時より、ブッロク会議はスタート。
スローフード新潟の活動の様子が紹介されたスライドを上映、
各コンヴィヴィウムの活動報告、他のコンヴィヴィウムの活動への質疑応答を行いました。


ブロック会議の詳細はこちら:http://www.slowaichi.net/blog/event_report/3017/

夕方から場所を変え、新潟の伝統野菜の料理や、郷土料理をいただきながらの楽しく親睦会。


親睦会の詳細はこちら:http://www.slowaichi.net/blog/event_report/3032/

スローフード新潟のイワタさんをはじめ皆さまに良くしていただいて、
第1回中部甲信越ブロック交流会は無事終えました。



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