今回も、11月23日（祝）、28日(日)でユメリア徳重で行いました、コネコの米粉ぱん教室の模様をご紹介します。
今回の米粉パンレシピは、「フォカッチャとニョッキ」どちらも米粉をふんだんに使ったイタリアンメニュー☆

左写真はお客様が作られたフォカッチャ☆パン生地にはもちろんいつもの米粉を使い、外はもっちり、中はトマトソースとチーズがとろーり。美味しそう…☆
もうひとつのサイドメニューは米粉のニョッキをホワイトソースで。こちらもニョッキとホワイトソースに米粉を使うことで、手間なホワイトソースも簡単お手軽に作ることができました♪

それでは、パン教室当日の模様をフォトギャラリーで簡単にですが、ご紹介します♪

【23日（祝）パン教室のようす】

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【28日（日）パン教室のようす】

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今回もご家族連れからお友達同士まで、たくさんのお客様に来ていただき、ありがとうございました♪
お子様たちの「おいしかった！」という笑顔はとってもほほえましく、次回からもがんばろう！という気持ちになりますね。
12月も25日（土）、26日（日）に同じ場所でパン教室を開催予定です☆
クリスマスに年の瀬で、何かと忙しい時期かと思いますが、お時間があったら是非遊びにきてくださいね。

詳細はスローフードあいちサイトのインフォメーションやコネコのコメコぱんブログでご案内していますので、ぜひ興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね☆

【米粉パン教室に関するお問い合わせ・お申込みはこちら】

▼スローフードあいち事務局

TEL：052-800-5220（有限会社パームトゥリー内）
Mail：h_goto@slowaichi.net（担当者メールアドレス）

9月26日(日)ユメリア徳重で行いました、米粉ぱん教室の模様をご紹介します。

今回は年齢層幅広く皆さんにご参加していただけました！

こねる作業に苦戦されながらも、
一生懸命作られ出来上がったクリームパン！
中身のクリームはきび砂糖ときなこを使用して作った、甘さ控えめでとっても優しいお味です☆

「もう１品」には、みたらしソースをかけた白玉だんご☆

みなさんの楽しく作られてる姿を写真でご紹介！

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昔からある馴染み深い２品で、「懐かしパンシリーズ①」でした^^
ご参加ありがとうございました！

講師のブログ「コネコのコメコぱん」で、詳細を書いた記事がございますのでぜひご覧下さい^^♪

来月10月の「コネコのコメコぱん」教室は19日（火）23日（土）にいつもと同じ場所、時間で開催します。
詳細はこちらでご確認ください！
↓↓↓
http://www.slowaichi.net/blog/event_notice/3556/

10月のコネコのコメコぱん教室は
地元愛知のお米を使った米粉を使い、「秋の味覚を楽しもう！」と題し、
季節の果物や、スローフード農園で採れたさつまいも使用予定です☆

食欲の秋にぴったりになるのでは、ないでしょうか…!?
ぜひご参加くださいね^^

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★パンの他に、プラス1品作ります♪（当日までお楽しみです）
★ご自分で捏ねて作ったパンは、ご試食後にそれぞれお土産としてお持ち帰りください♪
★高学年以上のお子さまなら、お１人での参加も大歓迎です！サポートいたします。

「コネコのコメコぱん教室」は、もっちり、ふっくらとした食感の米粉パンを、一から楽しく作っていただける教室です。
パン作りをした事がある方も、初めての方も大歓迎です！
焼きたてパンの美味しさをぜひ味わってください。

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【場所】：ユメリア徳重３F　地区会館内調理室　（駐車場あります。）

住所：名古屋市緑区鳴海町徳重18番地の41

地図

http://www.city.nagoya.jp/_res/usr/47551/yumeria_chizu_c.pdf

【日時】：10月19日(火)・23日(土)
受付１０時４５分～　開始１１時～　（終了はPM１時３０分～２時程度まで）
【持ち物】：エプロン　手拭タオル　焼きたてパンを入れるカゴか手提げかばん
【料金】：２５００円（材料費込）
※お子さま連れの場合は、お1人につき参加費としてプラス500円です。

【パン講師のプロフィール】
名古屋市緑区にて７年前からパン教室主宰（初級コースからパン講師育成までのカリキュラムを提供中）小学生一男一女の母でスローフードあいち設立当時からのメンバー。
趣味：キャンプ、犬の散歩

【お問い合わせ・お申し込み】
０５２－８００－５２２０　スローフードあいち事務局（有限会社パームトゥリー内）
h_goto@slowaichi.net ：後藤（米粉パン担当講師）
※ 定員になり次第受付終了

お気軽にお問い合わせくださいませ！

10月コネコぱん教室のちらしPDFはこちらから

9月18日(土)ユメリア徳重で行いました、米粉ぱん教室を行いました。

この日は、まだ小さな赤ちゃんをおぶりながら参加して頂いた方も★
肩が凝ってしまうのではないかと思いましたが、母は強し！
パンをしっかりこねてみえました！
途中からはベビーカーでおやすみ^^とっても可愛い寝顔を見せていただきました♪

パン生地にきなこを使用し良い香りがする中、皆さんで混ぜ混ぜこねこね。
台に打ち付ける作業にはいりますと、
「ばーん！」とお子様から可愛いらしい合いの手(？)が★

講師のブログ「コネコのコメコぱん」で、詳細を書いた記事（ http://www.slowaichi.net/koneko/2010/09/517 ）がございますので、ぜひご覧下さい^^♪

前回に引き続き、今回もチャリティークラブイベント「ＬＩＯＮ」にて、
スローフード農園で採れたお野菜を販売します★販売するのは秋の旬のお野菜、さつまいもです！

【イベント概要】

・開催：10月3日（日）
・日時：19：30から
・場所：club JB’S (名古屋市中区栄）
・イベント参加費：1500円/1DRINK
（フライヤー持参で２ＤＲＩＮＫになります）

【ＬＩＯＮの概要】

「Ｌion(ライオン)」は、チャリティーに目を向けた食事と音楽の場です。特設コーナーを設け、フードやフェアトレードアイテムなどを販売し、売り上げの一部を「ドイツ国際平和村」へ寄付しています。

詳しくはＬIONのブログにて（http://lion-jbs.cocolog-nifty.com/blog/）

クラブにて行う、食事と音楽ともに内容も盛りだくさんなチャリティーイベント「ＬＩＯＮ」です！
有機無農薬のさつまいもを安く販売いたしますので、ぜひお越しになり買って味わってみてくださいね♪