スローフードぎふの立ち上げ

H23/11/19(土)スローフードぎふの立ち上げイベントが行われました。

SFぎふメンバーやそのご家族を中心に、事務局でもあるキートスガーデン幼稚園にて干し柿作りのイベントを行いました。
地元産の大小様々な柿を、子供達とパパママで皮むきをしました。
煮沸消毒した後に、紐でつるしてあとは出来上がりを楽しみに待ちます。

またコンヴィヴィウム立ち上げを記念する意味で、北欧製のおしゃれな灯火台(日本ではまだ未発売だそうです)に点火式を行いました。
その後は地元で取れたイノシシを使った豚汁とおにぎりで歓談タイムとなりました。

 

 

中部甲信越ブロックからもスローフード新潟岩田さん、スローフードあいち後藤両名が参加しました。
スローフードぎふリーダー平野さんをはじめ、参加されている方々のお人柄から、とても暖かい、柔らかい雰囲気の会でした。
なにより子供たちが自然にスローフードを楽しめるこちらの環境が、これからのスローフードのあり方を示唆しているようで印象的でした。

岐阜県内の多くの方に、県内にスローフードのコンヴィヴィウムがある事を知って頂き、ぜひ楽しく活動に参加して頂ければと思います。

これからの発展をお祈りしております。

 

*スローフードぎふの連絡先などはこちら