スローフードあいち(愛知支部)

 さてさて本日は、株式会社考建さまとのイベントのご報告です☆
先日11月15、16日の土日に、株式会社考建さんの日進展示場で行った、
秋を満喫イベント☆にて、来て頂いたご家族のみなさん、こどもたちに、スイートポテト作りを体験してもらいました！♪
さっそく、考建さんでの当日のイベントの様子などをご紹介していきたいと思います！

　　　　　

★秋を満喫イベント☆スイートポテト作りのもよう★

 

さて、15、16日のイベント当日は少しパラパラ小雨の雨模様でしたが、今回もたくさんのご家族やおこさまたちが考建の展示場に遊びにきてくださいました！☆イベント当日、日進展示場の中では、こどもたちはどんぐりで色んな動物やネックレスを作ったり、またパパさんやママさん、大人の皆さんは、リビングの暖かい薪ストーブを囲みながら、たのしくおしゃべり。
そんな、いつもほっこり暖かい、日進展示場のダイニングキッチンをお借りして、今回も楽しく、おいしくスイートポテトを作っていただきました☆

 

☆まずはつぶしたお芋と材料をまぜまぜ、スイートポテトの形に丸めてもらいます☆

 ★スイートポテトの形ができたら、その上から卵黄をぬりぬりしてもらいます★

　やっぱり子どもたちは、まぜたり、こねたり、まるめたり、ぬったり、そんな作業が大好きなのですね♪しかしなんてかわいらしいのでしょう…☆いつもながら、こどもたちがこうして楽しそうに一生懸命お料理に挑戦している姿を見ているのは本当に微笑ましいですね☆こちらも笑顔になってしまいます…☆☆

 

☆オーブントースターに入れて約5分、あっという間にスイートポテトの完成です☆

 

★待ちにまったおやつの時間、こどもたちもおいしくいただいてくれました★

でもやっぱりさつまいも、かぼちゃは、女性に大人気ですね★
男性はというと、そんなにたくさんは食べれないという方が多かったですが、私もスイートポテトなら何個でもいけちゃいますが(笑)展示場に遊びにきた女の子たちも、2個、3個とパクパクモリモリ、「おいしい☆」と言って食べてくれて、とても嬉しかったです♪♪

 

☆★同じ日に行ったどんぐり工作は、こどもたちに大人気でした！★☆

こちらは同日、展示場内で行われていたどんぐり工作のようすとその作品たちです☆
どんぐり工作、懐かしいですよね…☆とっても上手に動物やネックレスなど、どんぐりでいろいろなものを作っていくこどもたちでした☆大人の私たちもつい、まじって参加したくなってしまいますよね(笑)

本当に、なんとも秋らしい2日間のイベントとなりました☆当日ご参加いただいたご家族の皆さん、またご協力してくださった考建スタッフの皆さん、ありがとうございました☆

考建さんの展示場では、毎月このようなあったかいイベントが盛りだくさんですので、興味のある方は一度考建さんオフィシャルサイトのイベント情報をご確認してみてくださいね☆

↓↓

 
【イベント共同開催企業様のご紹介】 

株式会社考建は愛知、名古屋での注文住宅、特に
天然木や自然素材など、本物にこだわった家づくりを
ご提案する住宅会社です。
⇒考建オフィシャルサイトはこちら

共同企業：株式会社考建
開催場所：考建の家 守山展示場、日進展示場
⇒スローフード活動への賛同主旨などご紹介

さてさて、先日考建さんとの共同企画、日進展示場にて今週末、11/15、16日に行う、
『秋を満喫☆スイートポテト作り』のイベント告知を当ブログでもご紹介しましたが、
当日のスイートポテト作りに備えて先日、考建日進展示場でリハーサルを行いましたので、そのリハーサルの模様などをちょっとだけご紹介していきたいと思います☆☆

 

【リハーサルの前に…☆】

と、リハーサルのその前に、先日ももんがファームに種をまいた、『大高菜』たちのようすをちょっとのぞいてみましょう…。
『大高菜』看板のプランターから大高菜が少し顔を出しています！果たしてうまく育ってくれているでしょうか…☆

 

 　

ぱっと見は、にょきにょき生えていて、順調な育ちぶり！？☆…かと思いきや、
よくよくアップで見てみたら、葉っぱがたくさん虫に食べられてしまったご様子…；

スタッフさんに聞いてみると、バッタさんに食べられてしまったのだそう…やっぱりおいしいお野菜は虫も良くわかっているのでしょうか？無農薬で野菜を育てる難しさをあらためて実感です…☆☆でもやっぱりここまで来たのだから、殺虫剤も使わずに育てたいところ…。また1月に向けて、種をまいて再チャレンジしたいと思います！

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お野菜に仮題を残しつつ、
さっそくお次は展示場の中に入って、スイートポテト作りのリハーサルです！☆

 

【考建：日進展示場内にて☆リハーサル】

当日協力をいただく考建スタッフの方と一緒に、スイートポテトの作り方の手順を簡単にレクチャー☆まずはスイートポテトのたねをつくるところから☆ペーストにしたさつまいもに砂糖・バター・牛乳などを入れこねてもらいます！

このスイートポテトのたねをつくる作業が簡単に見えてなかなかの重労働！☆
さつまいも自体に粘りと重みがあるので、こねるのに結構力がいるのですね～；
こういうことも一度やってみないとなかなかわからないので、こうしてリハーサルで、
とにかく事前に一度作ってみることってとても大事なんだなぁとあらめて実感します☆

　

当日子どもたちにつくってもらう用に、できるだけ簡単に作れる形は何かなぁ…？☆
と丸めていくと、最終的にはかわゆいまん丸の球状にたどりつきました！↑
これが一番簡単ですよね☆スイートポテトではあんまりみない形ですが(笑)
なんだかかわゆくないですか？

　

丸めて形ができあがったら、卵黄を上から塗ってゆきます☆
よくスイートポテトを店頭で売っているとき、おいしそうに焼けた表面がテカテカ光ってますよね？こうすると出来上がったときに光沢がでてとってもおいしそうに仕上がるのですね☆

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さて、あとはトースターで焼けばできあがり！♪♪なのですが、出来上がりは当日のお楽しみにとっておきます！☆今、『食べたい！』と思った方、ぜひぜひ今週の11月15、16日の土日は考建さんの日進展示場まで遊びにきてくださいね☆
一緒に作って食べて、ホクホクの秋を満喫しましょう☆☆

当日は簡単なレシピも配布しますので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
スイートポテトって本当に簡単なので、おこさまだけでも簡単につくれちゃいますよ♪
家に帰ってパパとママにごちそうしてあげてくださいね☆

今回のイベントについての詳細は、株式会社考建さんのホームページ、
またはスローフードあいちのblogでもご確認いただけますので、ぜひぜひチェックしてみてくださいね！☆

 
【イベント共同開催企業様のご紹介】 

株式会社考建は愛知、名古屋での注文住宅、特に
天然木や自然素材など、本物にこだわった家づくりを
ご提案する住宅会社です。
⇒考建オフィシャルサイトはこちら

共同企業：株式会社考建
開催場所：考建の家 守山展示場、日進展示場
⇒スローフード活動への賛同主旨などご紹介

 

さて、本日はスローフードあいちのイベント出展の告知です！
来る11月8(土)、9日(日)に、栄はもちの木広場にて開催される、
『健康都市なごやフェア2008』に出展します！！

 

【イベント概要】
・日程：平成20年11月8（土）、9（日）
・時間：10：00～17：00
・場所：名古屋市栄（もちの木広場）

 

▼健康都市なごやフェア2008概要
平成19年11/24に行った『なごや健康都市宣言』を市民の皆様へ
もっと知っていただくために、また、市民の皆様の健康意識が一層高まるように、
「おいしい笑顔、あふれる元気!」をキャッチフレーズに、
健康や食、環境、みどりの大切さをご紹介するイベントです。　　　　　
（名古屋市さんHPより抜粋）⇒名古屋市さんのフェア案内ページへ

 

▼健康都市なごやフェア案内　（↓画像の上でクリックすると拡大表示されます。）

　　

 

【SFあいちのブース出展内容】

○地元愛知産のお米でつくったおにぎりの試食

○愛知産の米粉でつくった「きおっちょらクッキー」の試食

○天然だしでつくったお味噌汁の試飲

○地元愛知産の農産物即売会

○スローフード活動紹介、パネル展示

 

スローフードの『おいしい・きれい・ただしい』をテーマに、
上記の内容でブース出展を行います！

きれいでただしく、そして何より、おいしい。そんな素材や食材にこだわって、
地元・愛知の味を、皆さまにご紹介したいと思います！
試飲や試食も充実しておりますので、ぜひぜひ一度お立ち寄りくださいね☆