スローフードあいち(愛知支部)

 

さて、本日は、秋も深まり初冬を迎える11月15(土)、16(日)、
株式会社考建さんの日進展示場にて行う秋のイベントの告知をさせていただきます！
11月といえば、秋も深まり、そろそろ冬の足音が近づいてくる…そんな季節。
あたたかい薪ストーブ体感＆ほくほくのスイートポテト作りを体験しませんか？
みんなで一緒に、作って食べて☆最後の秋を、思う存分満喫しちゃいましょう！♪♪

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【イベント概要】

・開催日：2008年11月15、16日
・時間：13:00～17:00(予定)
・場所：株式会社　考建(日進展示場)

・アクセス：「名古屋I.C」より東へ
車で約10分
・URL：http://www.kk-kouken.com/
 

 

【おいもとスイートポテトのお話】

さて、日本で『スイートポテト』と聞くと、まっさきに思い浮かぶのは『洋菓子』の『スイートポテト』。しかし、アメリカなどでは、『さつまいも(甘いおいも)』そのもののことを、『スイートポテト(sweet potato)』と呼ぶそうです。日本では、ジャガイモ、さつまいも、里芋に山芋、たくさんのいもの種類がありますが、米国では里芋や山芋は限られた所でしか見られず、『sweetpotato』より、『potato』の消費量の方が断然多いので、お菓子の『スイートポテト』自体、国外からやって来た洋菓子かと思いきや、意外や意外、実は米国ではそこまでなじみのないお菓子のようです。

とっても余談ですが、『オカリナ』という楽器、これもさつまいもの形と似ていることから、英語で『スイートポテト』とも呼ぶそうですよ☆なんだか英語って日本語と違って色々なニュアンスがあっておもしろいですね☆

 

【愛知県産のさつまいもを使います☆】

スイートポテトを作るからには、素材にもこだわって☆今回は愛知県内で収穫したてのさつまいもを使用する予定です！！
採れたてほくほくのさつまいも、蒸かしてそのままでもとってもおいしそうですが♪♪みんなで作る甘いスイートポテトはまた絶品☆

つくり方も簡単なので、
ぜひ家庭でも一度お試しいただければと思います☆　(写真はイメージです。)

 

【どんぐり工作もありますよ♪♪】

秋になると、よくどんぐりや松ぼっくりが足元に落ちている光景を目にしませんでしたか？そういえば最近あまりみかけなくなったような…そんな懐かしい秋の実を使って、どんぐり工作体験も同日、日進展示場にて行います！

 

大人から子どもまで、楽しく参加できる、体も心もポカポカになれる暖かいイベント☆参加費も無料ですので、ぜひぜひ皆さま、お気軽に日進展示場へ遊びにきてくださいね♪♪

 
【イベント共同開催企業様のご紹介】 

株式会社考建は愛知、名古屋での注文住宅、特に
天然木や自然素材など、本物にこだわった家づくりを
ご提案する住宅会社です。
⇒考建オフィシャルサイトはこちら

共同企業：株式会社考建
開催場所：考建の家 守山展示場、日進展示場
⇒スローフード活動への賛同主旨などご紹介