2008年7月16日(水)
スローフードあいちからのお知らせ
最近、スローフードあいちの活動について様々な方からお問い合わせを頂いております。
大変嬉しく思うと共に、まだまだこれから、いろいろな個人/企業様、自治体様との情報交換やコラボレートの可能性を探っていければと考えております。
「食の生物多様性保全＝アルカ候補食材の発掘や保護活動」
「生産者保護、地産池消＝生産者と消費者との新たな関係構築や生産現場への訪問活動」
「食育＝食体験、調理体験イベントなどを通しての味覚育成活動」
などが主な活動テーマですが、私たちがまだ知らない情報、取り組みなども今後の活動に取り入れて行きたいと考えております。
個人/企業問わず、スローフード運動にご興味がおありでしたらお気軽にご連絡下さい。
また、スローフードあいちは名古屋市の「なごや食育応援隊」に参加しております。
スローフードあいちのメンバーとして「なごや食育応援隊」の様々な活動に参加することも可能です。
詳しくは下記までお尋ね下さい。
スローフードあいち事務局：052-800-5220
（有限会社PalmTree内 後藤/秋山宛）
info@slowaichi.net
